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歩兵の餃子の魅力をより深く知って頂くため、サイドメニューを含め、食材に関することや餃子に関することを中心にコラムを書いています。みんなが大好きな餃子がいつまでも国民食として愛されるよう、そして歩兵の餃子をご愛顧いただけるよう、さまざまな話題をお届けします。