4月1日は乾杯の日？！

美味しい餃子とビールで乾杯しよう！

毎日には意味があって、さまざまな「●●の日」があります。何気なく過ごしている今日にも意味があるんですね。「餃子の日」なんかもありますが、本日はお酒が多く誕生している4月1日について見てみようと思います。始まりの月でもあり、何かと乾杯したい日でもありますよね。

お酒は4月1日に誕生する？！

4月1日と言えば、エイプリルフールですが、多くのお酒が誕生した日でもあります。例えば、「サントリー赤玉の日」。サントリーワインインターナショナルが制定しています。 1907(明治40)年4月1日に赤玉ポートワインが発売され、2017年に発売110周年となったことから、さらに多くの人に赤玉ポートワインの魅力を知ってもらうため、4月1日を「サントリー赤玉の日」に制定したそうです。他にも、1977年4月1日に発売されたサッポロびん生に着いていた黒ラベルが愛称となって広まり、1989年に正式なブランド名となった「黒ラベル」が長く愛されるブランドとして定着するよう、サッポロビールが4月1日に「黒ラベルの日」を制定しています。世界中で高い評価を受けているジャパニーズウイスキーをより多くの人に飲んでもらうためにジャパニーズウイスキーの日実行委員会が制定した「ジャパニーズウイスキーの日」も4月1日です。（※1929年4月1日に日本初の本格国産ウイスキー「サントリーウヰスキー」が発売されたことから。）

4月1日は「居酒屋で乾杯の日」

4月1日は「よい（41）」です。ここから「酔い」「良い乾杯」「良い居酒屋」…などの語呂合わせにちなんで、居酒屋文化発展の活動を行っているNPO法人・居酒屋甲子園が4月1日を「居酒屋で乾杯の日」に制定したそうです。これは、もう「餃子歩兵で良い乾杯」をしなきゃ！ですね。焼きたて熱々餃子と、ビールやハイボールをご用意してお待ちしております！